Paddenstoelen

The future in Fungi

De paddenstoelen worden gekweekt op duurzame wijze. Deze worden gekweekt op basis van koffiegruissubstraat.
Het substraat wordt gewonnen uit reststromen van horecazaken. Zodoende vormen we een afvalproduct om naar een waardevolle voeding

Learn More

Ons aanbod

Duurzaam gekweekt voor jou

Oesterzwammen

Knolseldersoep met oesterzwammen

Oesterzwam

Salade met ragout van oesterzwam

Knolseldersoep met oesterzwammen

Oesterzwammen zijn een super teelt. Ze zijn super gezond voor het immuunsysteem, vol magnesium, kalium en fosfor, calorie- en vetarm!
Daarbij smaken ze ook nog overheerlijk in pasta, soep of salade.